Cara Simpan Lauk Kering agar 「Football betting rules」Tahan Lama, Bisa Jadi Stok Selama Puasa

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Taruhan menonton bola

Berikut tips menyimpan lauk kering FootbFootbFootball betting rulesaFootball betting rulesll betting rulesall betting rulesagar awet dan bisa digunakan sebagai stok selama puasa. 

Dalam artikel Kompas.com (03/04/2021), Luthfi Dzulfikar, Executive Sous Chef Horison Nindya Semarang menyarankan untuk menggunakan bahan dan bumbu segar ketika membuat lauk kering. 

Jika ingin membuat tekstur lauk kering lebih renyah, baiknya bumbu halus digoreng sampai kering dan tiriskan sambil ditekan-tekan supaya keluar minyaknya.

Baca juga: Resep Kering Kentang Teri Medan, Stok Lauk Sahur Pertama

Setelah didinginkan, lauk kering bisa disimpan di wadah kedap udara. Kamu dapat menggunakan stoples kaca bertutup agar lebih aman. 

Baca juga: Cara Menyimpan Makanan agar Tahan Lama, Praktis untuk yang Kerja dari Rumah

Selain mengolah dengan cara yang tepat, cara menyimpan lauk kering juga harus diperhatikan. Lauk kering yang disimpan dengan benar akan bertahan hingga beberapa bulan. 

Baca juga: Resep Kering Kentang Renyah Pakai Petai, Stok Lauk Kering untuk Sahur

Selain itu, kamu juga harus memasaknya sampai benar-benar matang agar lauk kering lebih awet.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Corporate Chef Parador Hotels & Resorts, Gatot Susanto pada laman Kompas.com (19/03/2020) mengatakan bahwa lauk kering baiknya didinginkan terlebih dulu sebelum disimpan. 

KOMPAS.com - Lauk kering kerap menjadi penolong ketika Ramadhan tiba, khususnya untuk anak kos yang tidak ada dapur.

Jika menggunakan kantung plastik, pastikan tutupnya benar-benar rapat supaya tidak ada bakteri dan jamur yang masuk. Pasalnya, bakteri bisa membuat lauk kering cepat basi. 

Lauk kering yang disimpan saat masih panas dapat memancing uap air dan membuatnya mudah basi.  

ilustrasi bumbu dasar putih

Jangan khawatir, tekstur dan rasa dari lauk tersebut pun tidak akan berubah. 

Baca juga: Lauk Kering Persiapan Puasa, Olah dengan Tips Berikut agar Tak Mudah Basi

Ilustrasi stoples kacang.

Sebaiknya gunakan kantung zip lock saja untuk menjaga keawetannya. 

Istirahatkan lauk kering hingga bersuhu ruangan lalu kemas menggunakan plastik atau stoples yang ada tutupnya.

Bumbu yang sudah matang umumnya mengeluarkan aroma harum dan sedikit berminyak.